导读： 在新冠疫情防控中，疾控中心是如何开展流行病学调查及相关疫情处置的？4月12日，广州举行第73场疫情防控新闻发布会。对此问题，广州市疾控中心副主任张周斌介绍，在广州新冠疫情防控进入“外防输入、内防反弹”的阶段后，市疾控中心先后8次开展专项风险 广州一美食店隐瞒客人堂食多人确诊,广州一美食店隐瞒客人堂食多人确诊反映什么思想在新冠疫情防控中，疾控中心是如何开展流行病学调查及相关疫情处置的？  4月12日，广州举行第73场疫情防控新闻发布会。对此问题，广州市疾控中心副主任张周斌介绍，在广州新冠疫情防控进入“外防输入、内防反弹”的阶段后，市疾控中心先后8次开展专项风险评估，并对输入疫情开展流行病学调查。 张周斌表示，目前广州已设置三道防线：第一道是入境检疫，实行闭环管理。第二道即对3月8日以后入境的人员进行全面追踪排查。第三道防线就是发热门诊，对所有有发热症状和就诊的入境人员进行全面排查。 在对境外输入疫情进行分析后，广州发现了境外输入疫情高风险国家及高风险航班。在对高风险国家和搭乘高风险航班入境人员排查中发现的感染者开展流行病学调查后，广州发现并梳理出一些重点场所，从而发现了本地关联病例，在对本地关联病例开展流行病学调查的基础上，广州提出了针对高风险地区入境人员的排查工作，及时发现了病例和无症状感染者。 张周斌表示，广州市于3月23日颁布7号公告，对3月8日之后入境、未纳入居家隔离或集中隔离医学观察的入境人员包括中国籍外国籍人员进行全面排查，并全部进行核酸检测。 “在接下来的二三天时间里，广州接连发现4名外籍人士感染新冠病毒。” 广州市疾控中心副主任张周斌介绍，因语言的障碍，与外籍人士交流困难，最长流调时间甚至超过8小时。部分感染外籍人士说不清楚自己的行动轨迹。在外籍人士提供的卡片上，广州发现其中3名均在一个名为EMMA FOOD的美食店吃过饭，于是顺藤摸瓜，发现该店的老板及其员工也感染了新冠肺炎病毒。 点击回顾：视频|一线走访：“风暴眼”中的广州越秀矿泉街  发现这一线索的过程颇为曲折，在疾控人员第一次到现场时，该店老板表示，只有外带，并未堂食。但疾控人员留意到一个细节，外籍人士提到自己和朋友一起在该饭店吃饭。外卖如何一起吃？察觉到这一疑点，疾控人员再次来到该店发现有人在该店堂食，该店老板终于讲出实情，“我们也没办法，他们非要在店里吃。” 张周斌表示，广州以该美食店为核心，对曾经光顾过该美食店的人员进行深入挖掘排查追踪，相继发现了老板的朋友、员工的老公以及更多的外籍人士感染病毒，并发现了通通商贸城、绿松石小酒馆、伯乐商贸城等重点场所与目前发现的所有感染者均有着直接或者间接的联系。因此，广州将过去14天内曾经去过这些场所的人列为有潜在感染风险的接触者，对其开展追踪和排查。 “通过对小食店的一个挖掘，实际上也充分体现了我们广州市疾控系统的所有参与流调人员的一个专业素养。”张周斌说。针对病例的严密调查，广州疾控中心发现其有高度聚集性的特点，比如在同一家庭，也有在高风险场所反复频繁聚集、聚会、聚餐的情况。 “对于我们绝大多数的我们的市民来说，我们做好个人的防护，就完全可以做到有效的抵御新冠肺炎。”张周斌希望广大市民不要过度担忧。 针对发现的疫情，广州疾控中心除了开展流行病学调查外，还会对疫点进行消杀，从而彻底消除传播的隐患。广州疾控中心对外环境的监测工作仍在持续进行，截至4月11日，市、区疾控中心共出动550人次前往全市11区布控采样点，涵盖人群聚集的公共场所（1.4万采样点）、病例家庭及居住小区（5058个采样点）、集中医学观察酒店（4500个采样点），另外针对国外入境人员所经的白云机场及转运车辆等地点（560个采样点）亦布控采样点，合计采样点达2.4万个，所有采样点棉拭子标本新型冠状病毒核酸检测均为阴性。 张周斌表示，监测结果提示当前广州公共场所、病家及小区环境、集中医学观察场所、机场及转运车辆等环境消毒工作落实良好，在这些场所通过常见接触部位引起感染风险非常低。 【统筹】黄颖川 【记者】吴雨伦 余嘉敏 谭超 郭苏莹 【摄影】吴伟洪 【作者】 吴雨伦；余嘉敏；谭超；郭苏莹 【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 总结：以上内容就是对于广州一美食店隐瞒客人堂食多人确诊,广州一美食店隐瞒客人堂食多人确诊反映什么思想的详细介绍，文章内容部分转载自互联网，希望对您了解广州一美食店隐瞒客人堂食多人确诊有帮助和参考的价值。
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