如何熬猪油,如何熬猪油更白更香

导读： 现在猪的价格便宜，我从隔壁村买了20斤猪油来炼化吃。炒菜很香很好吃。 （现在人们为了健康少吃猪油。但是有些菜，比如猪油拌面、青菜等，只有猪油才好吃。适量吃其实对身体有好处，只要控制好一切都在度以内就好）by祥野宏杰用猪油20斤

现在猪价便宜，从隔壁村里买了20斤猪板油炼油吃，用来炒青菜好香好好吃。 （现在人为了健康，猪油吃得少了。但有些菜例如猪油拌粉、青菜等，就是要用猪油才好吃。适量吃其实对身体是有好处的，凡事只要控制在度内就好了）

By 湘野红姐

1、猪板油切成片，冷水入锅，加姜片料酒，焯3分钟（途中要把浮沫撇掉），捞出

2、往锅里倒半碗清水，大火熬煮，用水熬猪油能很好的控制温度，熬出来的猪油又白又香

3、等熬到汤水变透明了，转小火

4、转小火之，加葱姜增香

5、等板油变成金黄色，关火

6、然后把猪油放到装有盐和黄豆的碗里盛放，放凉就能吃了

7、做好的猪油，真好看，太香了

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总结：以上内容就是对于如何熬猪油,如何熬猪油更白更香的详细介绍，文章内容部分转载自互联网，希望对您了解如何熬猪油有帮助和参考的价值。