导读： 多吃鱼类补充优质蛋白质~今天来个鸦片鱼双吃 清蒸和空气炸锅烤，都很不错By leamyzh用料鸦片鱼 1条生姜 一小块蒸鱼鼓油（清蒸） 2勺盐（腌制） 适量生抽（烤） 1勺食用油（烤） 1勺葱花 适量做法步骤1、鸦片鱼，去鱼鳃，鱼鳞及内脏等 鸦片鱼的做法, 多吃鱼类补充优质蛋白质~今天来个鸦片鱼双吃 清蒸和空气炸锅烤，都很不错 By leamyzh 用料鸦片鱼 1条生姜 一小块蒸鱼鼓油（清蒸） 2勺盐（腌制） 适量生抽（烤） 1勺食用油（烤） 1勺葱花 适量做法步骤 1、鸦片鱼，去鱼鳃，鱼鳞及内脏等，清洗干净后用厨房纸巾擦干水分  2、取中间肥肉的一段用来空气炸锅烤着吃 头尾两段用来清蒸 生姜刮皮后切片  3、清蒸的部分，切配盘底部铺姜片，鱼两面抹适量盐，腌制15分钟  4、需要烤的部分，双面铺姜片抹盐，腌制15分钟  5、冷水下锅，水开后蒸中大火8-10分钟  6、空气炸锅不用预热，总共烤12分钟左右  7、烤4分钟后，拿出来双面都刷上（1勺食用油1勺生抽混合而成的调味汁），一面刷完烤几分钟，再拿出来另一面刷一下，再烤几分钟。总共在空气炸锅里的时间为大约12分钟。具体根据自家空气炸锅脾气调整，表面脆化即可，喜欢嫩一点，就少烤会  8、蒸好的，倒掉汁水后，淋2勺蒸鱼鼓油，撒葱花，倒热油激香  9、烤好的，放一起放入烘烤的脆香的姜片，撒葱花 一鱼双吃，健康美味 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。 总结：以上内容就是对于鸦片鱼的做法,的详细介绍，文章内容部分转载自互联网，希望对您了解鸦片鱼的做法有帮助和参考的价值。
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