鸭肉和什么相克,

导读： 昨天的问卷咨询，你知道夏天吃什么肉好？网友纷纷留言，第一选择是【k0】！所以今天特地为大家准备了一个“鸭菜”专栏：不知道或者只知道在家做鸭子的你可以学起来！毕竟中式烹饪博大精深，不同特色的鸭肉菜肴值得一试。但在尝试之前，你必须知道这些鸭肉

昨天问卷咨询，夏天吃什么肉好你知道吗？网友纷纷留言，首选鸭肉！

所以今天特意为大家准备了一期“鸭子菜”的专栏：

如果你不会或者只会简单鸭子家常做法，可以学起来！毕竟中国烹饪博大精深，不同特色鸭菜还是值得尝试下的。

但在尝试之前，必须得知道这些鸭肉的搭配宜忌，这是基础，所以下面我就详细跟大家介绍鸭肉的搭配宜忌。

鸭肉的搭配宜忌

公鸭肉性微寒,母鸭肉性微温。鸭肉同火腿、海参共炖食,有很强的滋补功效,善补五脏之阴和虚劳之热，以老而肥大之鸭为优。如与糯米共煮粥食之,有养胃、补血、生津之功效。

鸭肉相宜食物：

宜与桂花、慈菇、海带、土豆、干贝、冬虫夏草、金银花同食。

宜：鸭肉 + 山药=滋阴补虚、清热止咳。两者同食不仅有补阴养肺，还可去除油腻。

宜：鸭肉 + 沙参=补血滋阴、生津清肺。两者同食有滋阴润燥，治疗干咳等作用。

宜：鸭肉 + 酸菜=清肺补血、养胃补肾、利尿消肿。两者同食具有开胃利膈、杀菌、治寒腹痛等功效。

鸭肉相克食物：

忌与兔肉、杨梅、核桃、山楂、木耳、胡桃、荞麦同食。

忌：鸭肉 + 甲鱼=水肿、腹泻

忌：鸭肉 + 大蒜=易中毒

忌：鸭肉 + 板栗=易中毒。

总结：以上内容就是对于鸭肉和什么相克,的详细介绍，文章内容部分转载自互联网，希望对您了解鸭肉和什么相克有帮助和参考的价值。