高压锅炖肉多长时间熟,普通高压锅炖肉多长时间熟

导读： 充分利用工具，让烹饪变得简单。 有人说高压锅炖菜没有慢炖的香味，但味道真的差不了多少。 对于工作忙或者不想花太多时间做饭的人来说，在灶台上呆上两个小时做完一道菜，真的是一种奢侈。 利用好高压锅，可以方便快捷地做很多炖菜。按几个键，然后

充分利用工具，让做饭变成简单的事。 有人说高压锅炖的菜没有小火慢慢炖的香，其实口感真没太大差别。对工作繁忙的人或者不愿在做饭上花费太多时间的人来说，守着灶台两个小时完成一道菜实在是奢侈。利用好高压锅，就可以方便快捷地做很多炖菜，按几个键，该干什么干什么，听到滴声响，就能吃上美味的菜肴了。

By 禁不住诱惑的馋猫

1、切好的牛肉块冷水下锅，倒入一勺料酒，焯水去除血水，捞出备用

2、滑过锅的热锅倒入冷油，稍微热一下加入葱、姜、花椒，下焯好水的牛肉中火翻炒至牛肉出香味（两三分钟）

3、炒香后加入料酒15克，豆瓣酱15克，豆瓣酱炒出红油至牛肉上色，加入白糖2克，适量的蚝油提鲜

4、加入清水没过牛肉至少2公分，开大火烧开，加入适量生抽、一点十三香，葱段（没有高压锅的朋友此处加水要超过4公分，再直接盖盖儿小火炖50分钟）

5、转入高压锅炖肉功能30分钟，普通高压锅中小火也是炖30分钟即可

6、土豆切滚刀块备用

7、时间到，高压锅放气放入土豆，根据个人喜好放入适量盐、白胡椒调味，上气再压10分钟（炒锅小火炖20分钟）

8、出锅，可以开吃啦！

1. 炒香牛肉可以让炖出来的口感更浓郁，大约要炒两三分钟 2. 加入土豆前，可将牛肉表面的油撇掉，减少油腻感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

总结：以上内容就是对于高压锅炖肉多长时间熟,普通高压锅炖肉多长时间熟的详细介绍，文章内容部分转载自互联网，希望对您了解高压锅炖肉多长时间熟有帮助和参考的价值。