导读: 为什么没有人喝10块钱一斤的散酒?专家讲述背后的真相,收获知识。在整个白酒产业链中,散酒的地位越来越边缘化。 以前很多人买不到散酒,现在很多人都说喝不了散酒,人们对散酒的信任度越来越低。 巷子里卖10块钱一斤的散酒,没人买。 散白酒成本,散白酒成本多少钱一斤10元一斤的散酒,为什么没人喝?行家道出背后真相,长知识了在整个白酒产业链中,散酒的地位越来越边缘化。 放在以前,很多人想买散酒还买不到,但是现如今,很多人却说散酒不能喝,人们对散酒的信任感越来越低。 大街小巷卖的10元一斤的散酒,却没人买没人喝,这到底是怎么回事呢? 为此,笔者专门去拜访了一位从业40年的酿酒师傅,行家一句话便道破了背后原因,真的涨知识了,一起看看吧。 什么是散酒? 散酒也是成品酒,与市面上常见的白酒最大的区别便是没有包装,除此之外,区别不大。 10元一斤的散装酒到底能不能喝? 这就涉及到成本问题了,我们可以来算一笔账:粮食一般1.5-2元一斤,就拿3斤粮食出一斤酒来说,成本也不到10元。 因为农村自酿酒不需要大型设备、场地、纳税、包装等等,所以基本上粮食成本便是所有的成本,因此,民间10元一斤的粮食酒确实是存在的。 10元一斤的散酒既然能喝,为什么没人喝呢? 这是因为,在10元一斤的散酒里面,粮食酒少之又少。 无奸不利,无利不商。由于市场在散酒的管控上并不严格,这就促使了很多“奸商”用勾兑酒冒充纯粮散酒来售卖。 这样的白酒喝了就上头,时间久了自然就没有人愿意喝了。 假的毕竟是假的,有没有什么办法区分纯粮与勾兑的散酒呢? 办法自然是有的。 看酒花:倒酒入杯中,观察杯中酒花的变化情况,正常情况下,纯粮酒的酒花绵密饱满,大小均匀如珍珠一般,光泽感明显。 闻酒香:将酒杯放在鼻下3厘米处,仔细感受酒香,纯粮酒会散发着淡淡的粮香,闻起来十分舒适,不刺激,并且香味持久。 用这2个方法,可以帮助我们轻易分辨出来真假粮食酒,不过,这个方法可能对于一些年轻的酒友来说略微困难,如果还是不会选的话,还是老老实实喝瓶装酒吧,毕竟也不贵,还容易分辨真假。 纯粮酒如何分辨纯粮与勾兑呢? 其实方法非常简单,看瓶身即可。 一看原料表:有且仅有水和粮食,只有勾兑酒才需要添加剂来调味。 二看标准号:远离“20821”和“20822”妥妥地勾兑酒。 学会这个方法,市面上90%的白酒都能一眼看出来真假,以后再也不用担心喝到勾兑酒了,如果实在是不会的话,可以看看下面这2款酒,妥妥的“粮食精”! 君中元私藏酒 这款坤沙酱酒,采用传统的大曲坤沙工艺酿造而成,酿酒人是曾传政,他曾拜茅台原副厂长李兴发为师。 酒厂只用当地的红缨子高粱酿酒,每到粮食丰收的季节,都会花大价钱收购这类高粱,酿出来的白酒品质很高,价格再贵也值了。 成酒的酒液微微泛黄,倒入杯中酒花细密饱满,大小均匀如珍珠一般,澄澈透亮,好似一杯琼浆在眼前,馋得人直流口水。 抿一口,酒体醇和细腻,不带一丝杂味,入口只有浓郁的酱酒,下咽舒缓丝滑,喝完之后浑身暖意十足,唇齿之间香气经久不散,说话都带着粮食香。 不过,酒厂在宣传上却没怎么下功夫,导致喝这款酒的大多都是仁怀本地人,实在是有点可惜了! 老白汾 这款酒是汾酒里面的中端产品,属于清香型白酒。 众所周知,汾酒是四大名酒之一,在白酒界的声望极高,虽说如今的名气不如从前,但是依然挡不住酒友对这款酒的喜爱。 老白汾在汾酒里面绝对算是性价比较高的一款,入口柔和,不像黄盖玻汾一样略带刺激感,价格适中,没有青花汾的价格高,当口粮酒确实不错。 写在最后,人们不愿意喝的并不是散酒,而是假散酒,是勾兑酒,只有学会正确的分辨方法,才能喝到好酒。 总结:以上内容就是对于散白酒成本,散白酒成本多少钱一斤的详细介绍,文章内容部分转载自互联网,希望对您了解散白酒成本有帮助和参考的价值。
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