水饺的包法,水饺的包法视频

导读： 饺子煮的不好，容易开裂漏馅，不仅影响饺子的口感和味道，还会影响饺子的美观。就算馅料调得再好，之前的所有努力都白费了，尤其是像冬至这样的传统节日，更是要包出吉祥寓意的饺子形状。 分享6个实用的饺子包法，随便学一个，又快又方便。 传统金锁制造步骤:收好。

饺子包不好煮的时候很容易裂开、漏馅，不仅影响饺子的口感和味道，更影响饺子的美观，即使馅调得再好也是前功尽弃，尤其是在冬至这样传统节日中，更要包出有吉祥寓意的饺子造型。分享6种实用的饺子包法，随便学会一种，又快又方便。

传统金锁型

制作步骤：

放好馅后先把中间的饺皮黏住，然后用两只手的弧口一握就成了，是最简单、最常见的饺子形状。

包好了长这样~

麦穗饺子

麦穗饺子边缘褶皱形似麦穗，看起来饱满又美观，寓意五谷丰登，家里老一辈的人都比较喜欢包麦穗饺子。

制作步骤：

1、饺子皮中放入适量的饺子馅，用左手的拇指和食指托着。

2、从中间往里推，捏出一个褶皱。

3、左手的拇指和食指交替捏褶，要注意的是下一个褶和上一个褶要捏在一起。

4、捏到头后将两边的面皮捏紧收口就可以了。

玫瑰形

先把饺皮叠着放一排，一朵玫瑰花最少要用3张饺皮。在中间靠下一点的位置放上一排饺子馅，然后把下面的饺皮往上轻轻粘一下。

最后从左边（右边也行）卷起来，最后的一个边沾点水黏住就行了，一朵玫瑰形饺子就做好啦！

因为玫瑰花饺子上面是开口的，所以适合做蒸饺或煎饺，造型这么美，真让人食欲大增呢！

金鱼饺

饺子皮中间放少许的馅，饺子皮边缘用手指沾水。饺子中间闭合，一端往中间闭合，尾端闭合用力往下压。用梳子按出尾部的花纹，用小刀切开尾部花纹。

Tips: 用梳子可以增加尾巴的美观度，可以用绿豆或者玉米来整修眼睛的部分更好看。

元宝形

制作步骤：

先把上下面皮贴合，用手指点上水，沾在左右两个角上。

把沾水的两个角一黏，一个小元宝就包好啦，吃元宝收元宝，新年招财进宝！

盒子饺子

食材清单：

盒子饺子的包法，可以算得上最简单、且有褶皱的饺子包法了，即使没有包过饺子的小白，看几遍也能很快上手，而且造型也非常好看。

制作步骤：

1、饺子皮上放入较多的馅料，对折后将饺子皮的顶部位置捏在一起。

2、右手食指将饺子皮两边中间的位置向饺子皮顶部推，这时饺子便会出现4个角。

3、用手分别将四个角的面皮捏在一起。

4、同一侧的两个角向里对折，捏紧，这样盒子饺子就做好了。

总结：以上内容就是对于水饺的包法,水饺的包法视频的详细介绍，文章内容部分转载自互联网，希望对您了解水饺的包法有帮助和参考的价值。