导读： “凋谢后心隐，年年有大寒”1月20日17:00迎来“大寒”，这也是冬季最后一个节气中，谢建谦（小涵）。 “恰逢“四月九”，“极寒，故称大寒”。虽然大寒与立春多处相连，天气寒冷，地面结冰，但此时，春天的脚步也是 冰冻三尺下一句,冰冻三尺下一句是什么“心藏后凋节，岁有大寒知” 1月20日17时 迎来“大寒” 它也是冬季的最后一个节气  戚亚平 摄 《月令七十二候集解》记载 “十二月中，解见前(小寒)。" 恰逢“四九”，“寒气之逆极，故谓大寒” 大寒与立春相连 不少地方虽扔是一派天寒地冻 但此时，春天的脚步也在悄悄踏响 “大寒不寒，人马不安。”“大寒不寒，春分不暖。”“大寒不翻风，冷到五月中。”人们希望大寒时冻得“透透的”，如果该冷时没冷，该暖时便很难暖。 “正月怕暖，二月怕寒，三月怕霜，四月怕风，五月怕涝，六月怕干，七月怕连阴，八月怕浓雾，九月怕早霜，十冬腊月怕冬干。”谚语中的“十怕”，说明人们在隆冬时节，并未贪图晴暖，而是着眼于气候与农事，希望天气当冷则冷。 “大寒寒白，来年碗呷白”，只有大寒时节既寒又白，来年碗里才能有白米饭。 大寒“三候” 古人将大寒分为“三候”，依据天时，反应这段时间内动物的不同反应和景观风貌。  陈礼 摄 一候鸡乳：先五日，冬天虽极冷，但阳气暗暗生发，鸡是木畜，可以提前有所感知，开始孵小鸡。 二候征鸟厉疾：再五日，指鹰隼之类的远飞之鸟，正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。 三候水泽腹坚：后五日“水泽腹坚”，水中央都冻得很结实。寒至极处，坚冰春水生，此后逐渐开始消融了。 在节气起源的黄河流域，到了隆冬时节，鸟类实在是难得一见。而且草木凋敝，物候不再俯拾即是。于是，人们只好转而观察自家的家禽家畜。在物候领域，鸡便开始担当大任。在六畜之中，鸡是唯一被收入七十二候物候“名录”的。 “征鸟厉疾”，在现在看来，是难以量化的一项物候标识。猛禽如何才算更凶猛，确实很难界定，不像“桃始华”“玄鸟至”“蚯蚓出”“水泉动”“雷乃发声”那样直观和明确。 从立冬一候水面初凝的“水始冰”，刚刚开始结冰，到大寒三候的“水泽腹坚”，这是人们在没有温度计的年代，以查验冰冻的方式来界定寒冷的程度。 冰冻三尺非一日之寒，那么到底是多少日之寒呢？按照节气物语，大约是90日之寒。粗略而言，冰冻三尺，乃百日之寒。 节气新知 古人认为，"大寒"是全年之中最冷的日子，比小寒还冷，但实际上这种认知并不准确。大寒为何不是最寒↓↓ 那些有趣的习俗 大寒虽然冷，却一个是繁忙的时节。由于刚好接近岁尾，大家都开始为即将到来的新年做准备，窗前挂起了腌好的腊肉腊肠，准备鸡鸭鱼肉、时令小吃等各种年肴，也是大寒里的一件大事。  谭凯兴 摄 糯米饭 广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘、性温，食之具有御寒功效，还能滋补脾胃。 消寒糕 “消寒糕”是年糕的一种，基本也是用糯米制作而成。在北京即有吃消寒糕的习俗，一家人分吃年糕，既带有吉祥味道，也能驱散身上寒意。此外，在“大寒”这天吃年糕，带着吉祥如意、步步高升的美好寓意。 炸春卷 安徽安庆有大寒炸春卷的做法。这种春卷一般用面皮包着芹菜芽或豆芽、粉丝、大白菜等馅料，用油炸过之后，既可口又富又营养。 喝鸡汤 寒冬时节，喝一碗热汤是件很舒服的事情，炖鸡汤是很多人家的选择。或者单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，堪称滋补美味。  黎帅 摄 因大寒与立春相连，春天是一个生发的季节，所以不宜再大量进补。而是要顺应天时，多吃一些具有发散性质的食物。也可以吃一点牛肉、鸭肉，以防御风寒侵袭。 古诗词里的大寒之美 大寒虽冷，却也有“万里雪飘”等一种美景。很多文人墨客感时伤怀，也在此刻留下了不少余味隽永的诗句。 《大寒吟》 邵雍 旧雪未及消，新雪又拥户。 阶前冻银床，檐头冰钟乳。 清日无光辉，烈风正号怒。 人口各有舌，言语不能吐。 《岁寒知松柏》 黄庭坚 松柏天生独，青青贯四时。 心藏後凋节，岁有大寒知。 惨淡冰霜晚，轮囷涧壑姿。 或容蝼蚁穴，未见斧斤迟。 摇落千秋静，婆娑万籁悲。 郑公扶贞观，已不见封彝。  朱柳融 摄 《永乐沽酒》 方回 大寒岂可无杯酒，欲致多多恨未能。 楮币破悭捐一券，瓦壶绝少约三升。 村沽太薄全如水，冻面微温尚带冰。 爨仆篙工莫相讶，向来曾有肉如陵。 《大寒出江陵西门》 陆游 平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。 醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。 纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。 不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。  冯强华 摄 《游慈云》 陈著 老怀不与世情更，才说閒行兴翼然。 微湿易乾沙软路，大寒却暖雪晴天。 未曾到寺香先妙，底用寻梅山自妍。 笑问松边人立石，汝知今日是何年。 《冬行买酒炭自随》 曾丰 大寒已过腊来时，万物那逃出入机。 木叶随风无顾藉，溪流落石有依归。 炎官后殿排霜气，玉友前驱挫雪威。 寄与来鸿不须怨，离乡作客未为非。 总结：以上内容就是对于冰冻三尺下一句,冰冻三尺下一句是什么的详细介绍，文章内容部分转载自互联网，希望对您了解冰冻三尺下一句有帮助和参考的价值。
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