小厨说是一个专注于线上厨艺培训的教学平台，提供优质的线上厨艺课程。我们有完善的线上厨艺教学资料与专业的厨艺课程教学老师，让学员更高效地学习线上所有课程内容。 小厨说致力于为厨艺爱好者打造一个专业的线上厨艺学院。为所有渴望厨艺进阶的学员们提供他们想要的厨艺教学内容，突破线下教学的限制，让每一个进入小厨说的学员都能在这里掌握扎实的厨艺技能。 让厨艺大师和专家亲自授课指导 为了提升视频的专业度与课程的丰富度，"小厨说"邀请了世界知名厨艺领域KOL，共同开发多节厨艺类课程，同时配套了大量图文菜谱辅助学习。通过中餐点心、烘焙西餐、营养辅食三大板块入手，突破地域和时间的限制，将多年的美食经验和视频教学技术融合，通过线上视频教学，随时随地答疑解惑，帮助更多学员提升厨艺技能。 接受专业级的视频教学内容 从菜谱到视频，从视频到教学。"小厨说"是一个更侧重于厨艺课程中带有原创教学的平台，专业的厨艺教学视频占厨艺进阶垂直类的重要地位。以厨艺教学视频起家的 "小厨说"，不仅仅满足于现有的内容领域，在持续输出优质厨艺教学内容的同时，利用互联网的技术及数据分析优势，布局更多课程品类。从课程配方、后期包装、播放体验等硬件需求维度对课程质量不断的优化。 另一方面，课程讲师选用高品质食材指导教学，培养学员遵守高规格意识；精益求精不断创新的课程内容来满足厨艺进阶、资深人群的诉求；专业的课程讲解，让更多的学员通过线上系统的学习做到真正的厨艺进阶。 我们的师资力量 柴太西点 Dooria 国家级高级西点师，上海卫视星尚电视美食民星 第44届技能大赛技术支持,柴太西点美食艺术馆创始人 擅长法式西点、韩式裱花、西式翻糖、手工巧克力、日式面包等 Angelmon Cake创始人 啊忠 向马来西亚CHEF kent、法国巧克力院长、中国甜品大师叶卫、台湾面包大师梁奕仁等等学习甜品。啊忠认为"一个人想要做好一件事，必须付出其所有，所以甜品是我这辈子唯一认定的事情。是我一生为之奋斗的事业。" 卯丁喜好烘焙生活馆主理人 魔幻厨房 新浪美食博主，拥有美国Wilton认证证书；喜欢研究各式料理。擅长韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品。 LME莱·studio创始人 Nicole 抱着对于甜品的热忱和执着，批心付予，手工倾注。 国家一级烹调师 Henry晓 90后的烹饪老师 参加各类烹饪大赛获奖，参加CCTV厨王争霸节目 每做一道菜都要抱着一份好心情，当你心情愉悦的时候做出来的菜也会让食客的舌尖感到"愉悦"。这么多年来身为一名新时代的厨师，却对传统菜情有独钟，一直认为只有学好了经典的菜式才是创新的根本。做菜更是一件专一的事情，要做好一份菜就必须摒弃一些不需要的杂念。 小厨说不仅可以让厨艺爱好者们提升技能，老师也可以在小厨说得到更好的发展机会，提升自我的价值。我们设置了每日一节免费大师厨艺课版块，为厨艺爱好者提供更加方便快捷的学习路径。在学习的同时，邀请好友来小厨说学习厨艺，还能够获得我们专为厨艺爱好者设置的奖学金。对于核心老师也有专门的支持政策和进修制度，讲师在小厨说开设厨艺课程，可以收获可观的现金收入、小厨说
|
