花甲是非常美味的食物，每次去夜市、烧烤摊都是必点的菜品。花甲味道鲜味，价格也不是很贵，是很多人都爱吃的食物，但是处理起来却是非常的麻烦，这就导致许多人对花甲是又爱又恨，花甲中有很多的泥沙，处理不干净体验会非常差。以前自己不知道方法，做了一次花甲，看上去挺有食欲的，但是入口的时候，一嘴的泥沙，感觉不像是在吃花甲，而是在吃沙子了。 花甲3分钟就吐完沙，是因为加了这两样东西。以前出去旅游时，在饭馆吃饭的时候，正好点了一盘花甲，一边吃一边感叹自己做的花甲泥沙非常的多和饭店的差距也太大了，饭店老板听到了，十分好心的告诉了我一个快速让花甲吐出泥沙的办法。这个办法清洗花甲又快又干净，是非常实用的一个小妙招，今天就为大家介绍这个清洗花甲非常好用的办法。 在海边的餐馆以及住户，都会用海水去泡一泡花甲，花甲很快就吐沙，并且也非常的干净。但是在内陆地区的朋友该如何办，自己加盐模仿海水。盐要选择海盐，当你去买花甲的时候，老板一般都会有海盐，可以向老板拿一些，或者自己去超市买一些海盐，海盐非常的便宜，不用担心价格的问题。用凉水泡花甲，加入海盐，加入海盐时不要舍不得，盐放少了花甲可能会死，尽量加多一些，咸度和海水差不多就行了，也不必放很多。 加完海盐，还有一样重要的东西也是要加入的，那就是食用油。在水中加入食用油直到泡花甲的水面上有着一层层油膜，这样可以有效地防止空气中的氧气进入到泡花甲的盆中，这样会使水中氧气的含量一直下降，花甲会加快换气的速度，当然也会让泥沙更快地吐出。其他的一些加醋、加料酒等各种办法都没有很明显的效果，加入海盐和食用油是非常快捷的一种办法，效果也非常的明显。 短短几分钟后，就可以看到盆中泡着的花甲吐出了很多的泥沙，以及很多的杂质。最后拿出来用水仔细地清洗一下花甲的清洗就完成了。不要以为花甲泡得越久就会越干净，有的人提前一两天就泡着花甲，认为泡得越久当然会越干净，其实不然，花甲泡久了水中没有了氧气，花甲死后可能就发发臭，好好的花甲可能就浪费了。 花甲的制作也是十分的简单，几分钟的翻炒，加上一些辣椒、蒜末等等之类的调料后，加上一些水，炖上几分钟，花甲就全都熟了。如何清洗花甲告诉大家了，大家看到这篇文章回家后，可以试一试买一些花甲尝一下，不用担心花甲中的泥沙清除不干净了。大家也可以分享给自己的朋友，告诉她或他这个使用的小妙招，大家可以点击收藏以后再看随时找到，今天就到这里了，我们下一期再见。
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