反客为主，串出精彩。 正所谓“人生如戏,全靠演技。” 张艺谋在其导演的《有话好好说》中客串一个收破烂的，一句“安红——鹅想你！”成就经典画面； “我见过穿的最多的车模”张莉馨亦是如此，短短几分钟的客串车模，使其红透半边天。 因此“客串”出品，亦可点赞。 这家餐厅位于由宁波亚力山大置业有限公司开发的钱湖天地商业中心腹地，相邻田波泡椒牛蛙和D Sky Home，门前摆放了几辆小型卡丁车，供顾客免费游玩。 入内，正对着收银台，装修中西贯通，乍看质朴，内含别致，墙绘简洁逼真，三国题材萌感十足；每张桌子上都摆放有签桶、水壶、餐具和续温的恒温器。 做为我们人类最原始的烹调方式 ---- 烧烤，在长达数千年的历史更迭后，演变出了糊泥烤、挂糊烤、钩吊烤、篝火烤等形形色色的烧烤方式，且各地又有自己独特的食材而形成的烧烤风格，因此，我认为不管是那种模式，能呈现给食客鲜美的食物才是最好的方式。 说到这“苗夷化外之境的湘西小串”和“纳三湘四水的岳阳烧烤”，“牛油、黄喉、掌中宝”是必不可少的食材推荐，餐厅的黄金牛油，这牛油取自黄牛胸尖的一丁点脂肪，烤炙火候很关键，色泽金黄，外焦脆内饱满，一口一串，乃至数串，体味浓郁油脂香混合焦香、奶香味四溢的多重满足感，难怪有人说“一串正宗、好吃的牛油，是评判一家湘西烧烤店是否正宗的唯一标准。” 客串香肠 老宁波牛肉砂锅，一碗热腾腾的砂锅，足以抵御寒气凛冽的冬夜，尤其是这样一碗漂浮着油豆腐、葱花、粉丝、青菜和牛肉，色泽酱红的砂锅。 排骨 阿婆凉糕（甜点），蓝纹瓷碟、瓷碗、瓷调羹，古风满满，花生碎、白芝麻的存在，丰富了凉糕的硬度和咀嚼感。 烤茄子 #元气过新年##红红火火过大年#
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