每个城市的老街都有一家老牌理发店
转着蓝白红相间的灯筒
迎接着来这里理发的人
位于迎泽区钟楼街82号的老字号“太原美容厅”
曾是太原市时尚的风向标
这里珍藏了很多人年轻时的模样
如今，随着钟楼街的重新归来
那些有关太原美容厅的老回忆
也将重新浮现……
1956年，在公私合营的热潮中
陈德安与上海有名的
大华理发店、扬子理发店等73名理发师
荣幸地成为支援内地建设的尖兵
之后，从这73人中选出的40人
在钟楼街组建的太原按司街理发店
即现在的太原美容厅
这里很快成为当时太原市内
最高档、最新潮的理发店
它的出现
为古老的并州城吹来了时代的春风
新潮的发型、精湛的技艺和优质的服务
使得这里门庭若市
前来理发的顾客经常要排队排上几个小时
1987年12月
经过扩建后的按司街理发店重新开业
并更名为“太原美容厅”
上世纪五六十年代
太原男士不分老幼，都理锅盖头
上海的师傅来了之后
开始给不同年龄的顾客理不同的发式
于是就有了学生式、青年式、大奔式
方寸、圆寸和小平头等男士发型
还有女士烫发、做大花等独具特色的发式
当时师傅们做出的大波浪发型
不但富有很强的动感、弹性和光泽
而且能保持一个星期不变型
烫发花型甚至能保持一年
正是这种创新的精神和精湛的技艺
吸引了众多省城市民
每天早晨还未开门
门前就挤满了排队的顾客
为此，店家还专门设置了排队厅
现如今
还会刮脸的理发师是越来越少了
可在太原美容厅
刮脸是每个师傅的基本功
太原美发厅的现任经理任润仙说
剃胡子讲究的是刀工
力度要适中方可游刃有余
每个新来店里的学徒
都是从“摇手腕”学起
“摇手腕”练好了才能学好刮脸
否则一不小心很容易把顾客的脸刮破
“七十二刀半”是他们刮脸的“绝活”
先在顾客脸上打上肥皂泡沫
然后拿出一次性刀片
从脖子右后边开始，移到脖子左后
再转到额头、眉毛、脸颊……
共运刀七十二次
最后轻刮鼻梁收刀，算半刀
合称“七十二刀半”
严谨、轻柔的刀锋刮过脸面
如羽毛拂面，个中美妙，不可言喻
最后，用热毛巾抹一把脸
舒爽极了！
“现在的理发店能够提供这个服务的不多了
年轻人不再学习这些
只有老牌理发店才行。”
说话的这位客户今年70多岁
追随了太原美容厅三十年
在太原美容厅你总能看到这样的场景
每位顾客跨进店门
店员都会笑脸相迎，挥手请坐
你刚坐下
店员已送上一杯热茶
又送上一条热毛巾，一张报纸
等到茶喝完了，报看完了
也就轮到你了
理发师傅邀请你上座
这样的服务让等待的时间都不再漫长
他们在管理上也有自己的一套制度
例如上班不能闲谈，不能高声说话
业务经理在检查指导中一律使用行话
这些行话只有内部师傅们才能听懂
肃静的工作环境
像雪花一样白的洗发毛巾
和只有师傅们才能听懂的“行话”
都维系和印证着太原美容厅的管理特色
以及对顾客认真负责的优良传统
家住帽儿巷的她说
这样的服务让她倍感放心
以前总带着自己的女儿来理发
再后来带着双胞胎外孙来
如今，两个外孙都已步入而立之年
每次理发还是习惯来这里
去年，两兄弟听闻太原美发厅闭店重修
便约着再去剪一次发
剪完发还和美容厅经理
在店门口拍了一张照片留作纪念
他们感叹到
“这个地方让我们很有归属感
好像只有这里让我们最放心”
像这样的回头客太原美容厅有太多了
几次回头便有了一种归属心理
只要说起理发
脑海里总会想起太原美容厅
太原美容厅起始于钟楼街
凭着精湛的技艺、贴心的服务
一剪一剪的
把最深的记忆剪进了大家心里
如今
它在最初的地方重新出发
值得等待！
#首善迎泽##我在钟楼街等你#
来源：迎泽发布
