哪些食物是补锌的(儿童缺锌有哪些症状)

文/贝贝豆育儿课堂（原创文章，欢迎转载分享）

前段时间，后台收到了一位宝妈的留言求助：

我家宝宝自从春节之后胃口很差，即使将饭放到眼前也兴趣尔尔，听说是缺锌导致的食欲不振，真的是这种原因导致的吗？

这其实不是这一位宝妈的担忧，几乎所有的宝妈都在宝宝吃饭的问题上犯过愁：

吃吧，孩子死活都吃不下。

不吃，孩子的营养补充成新难题。

为了能让孩子的吃饭问题尽快步入正轨，一些家长常常是“病急乱投医”，跨过检查的步骤，直接给宝宝上手购买了补锌的保健品。等到最后才发现问题还是没能解决，只能是大呼上当受骗。

俗话说：“民以食为天”，宝妈因为宝宝的吃饭问题而寝食难安其实可以理解，但“病急乱投医”却并不是解决问题的好方法。

家长们与其盲目地寻找宝宝的饮食漏洞，倒不如根据宝宝的表现，做出是否缺锌的合理判断。只有做到心里有数，才能避免踩坑上当。

近来的研究证实：中国有60%儿童都有缺锌的现象。

要知道，身体内某种元素的缺乏可不是“一日之功”，特别是微量元素的缺乏，在孩子身上更是表现得不明显。如果父母不能及时发现，很可能耽误宝宝发育的最佳时期。

这些常见的缺锌表现，家长最好要做到心里有数

【表现一】：食欲不振，消化能力弱

锌是唾液蛋白中的一种重要成分，如果人体内缺锌的话，会让孩子的味觉下降，这样舌头的灵敏度就会降低，从而出现了食欲不振、不爱吃饭、甚至挑食的现象。

缺锌的影响不只是体现在胃口差这一点上，锌还和宝宝的消化能力息息相关。

缺锌会影响身体对营养物质的消化吸收，即便有的孩子吃了不少，但却吸收不到足够的营养，同样会影响身体的健康发育。

【表现二】：生长发育缓慢，低于同龄人

锌是人体中不可或缺的一种矿物质，它会在一定程度上促进细胞的再生，控制生长激素的分泌，一旦缺乏，将会对孩子造成糟糕的影响。

一般而言，缺锌的孩子普遍身材瘦小，身高也会低于同龄人，发育迟缓让一些孩子根本达不到标准，甚至还会影响智力的发育。

【表现三】：喜欢啃咬物品，有异食癖

有些孩子会经常啃食玩具、自己的指甲或者衣服，也有的孩子会存在一定的异食癖，比如吃墙皮、纸张、泥土、煤渣等。这种异食癖很可能暗示宝宝缺锌了。

【表现四】：口腔疾病频发，出现地图舌

缺锌会导致孩子反复出现口腔溃疡疾病，口腔溃疡。

家长别忙着“误会”孩子是缺乏维生素了，这种经常出现在孩子身上的口腔溃疡或者地图舌（舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱），其实正在暗示宝妈们，孩子可能正处于严重的缺锌状态。

【表现五】：毛发稀疏发黄，视力下降

缺锌的孩子大多数头发都稀疏发黄，而且还特别地软。

其次，锌还可以增强人体对维生素A的吸收，如果缺锌还会出现视力下降的现象，手指还会长倒刺、指甲出现白斑等现象。

【表现六】：抵抗力差，身体会经常生病

缺锌还会影响免疫系统的运行，无形之中就会造成抵抗力低下，从而让孩子容易患一些感染性疾病，比如反复的呼吸道感染或者支气管肺炎等。

同时，缺锌的宝宝还会伴随出现感冒、腹泻、皮炎、出虚汗、盗汗和湿疹等一系列的情况。

面对着缺锌的孩子，家长能够想到第一时间的补救措施就是“吃药”，总觉得这样能将失去的锌补回来。实际上，大多数的父母都想错了。

孩子的缺锌问题其实不是“疾病”，换句话来说，这只是孩子的一种常见现象，家长做好食补就能完全应付，吃药反而是削足适履，让孩子白白受罪。

更何况是药三分毒，面对花样百出的补锌产品，家长都不应该擅自服用，否则造成补锌过量造成中毒就得不偿失了。

父母最好的办法，就是在生活中适量为宝宝添加一些含锌的食材，比如：

牛肉、牛羊的肝脏、大虾、蛤、蚌、鱼类，蔬菜中的土豆、南瓜、白萝卜、胡萝卜，干果中的栗子、花生米、芝麻等等都含有丰富的锌。

这种方法既安全方便，又能有效避免孩子因大量缺锌，影响对身体的健康成长。

同时家长要注意调整自己的烹饪习惯，中国传统的煎、炒、烹、炸等高温手段烹制，这样的制作过程会导致锌的大量流失。所以，在食材的烹饪上面，程序越简单越好。这样可以大大保留锌成分的存在。

当然，这种食补的方式只是适合绝大多数的轻度缺锌的孩子，对于那些严重缺锌的宝宝，家长还是要及时地前往医院，在医生的指导下，合理地安排宝宝的补锌工作。

孕期准妈妈缺锌，孩子出生后很容易出现缺锌的症状。换句话来说，孕妈在孕期的含锌产品的摄入，会间接保证腹中宝宝的锌水平，从而保证宝宝从出生后就免受缺锌的困扰。

同时在6个月之后要及时为宝宝添加辅食，多吃一些含锌的食物，以此避免宝宝出现缺锌的症状。对于宝宝缺锌的这些事，你了解了吗？

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