女人再忙也要爱自己，鸡肉和它是天生一对，增强抵抗力安神又助眠
即使炎热如夏天，生活在广东的人依然热爱一锅老火汤或者一盅炖汤，尤其是特殊时期，老一辈人都说简单如一碗鸡汤，养身又滋补。夏季的滋补汤应该是不燥热的，因为夏季炎热，不宜过多滋补食材。 有句话又说得好“女人不补容易老”，内在调理才能散发好气色。身边有不少宝妈和我一样，都喜欢喝汤，今天小编分享一道金瓜贵妃鸡汤，简单好喝不油腻，增强抵抗力的同时还安神助眠。 鸡肉，是常见的家禽，鸡肉含有丰富的蛋白质和营养，许多人都喜欢在熬鸡汤的时候加一把红枣或者枸杞，如果要想把鸡汤熬至浓浓的，还得小火慢煨上1-2小时。现代人生活压力和节奏都快，即使再忙也要好好爱自己，鸡汤不需要熬煮太长时间，一样可以变得美味。今天这道食谱就很省时，也非常有营养。 【金瓜贵妃鸡汤】 食材：鲜鸡半只，红枣、枸杞一小把，贝贝南瓜1个，生姜几片，桂圆肉15克，料酒1茶匙，盐适量。 做法： 1.准备食材。 2.红枣和枸杞有补血养颜的作用，桂圆肉也叫龙眼干，有安神助眠的作用，各样准备一些。把它们用清水浸泡洗净。 3.鸡肉冷水入锅，加入姜片和料酒，中小火煮沸，汆烫是为了去掉血水杂质，水煮1分钟后捞出冲洗干净。 4.贝贝南瓜提前蒸熟，用勺子轻轻就能把南瓜泥压碎，贝贝南瓜口感也很绵糯细腻，很适合用来做成南瓜米浆类的养生饮，而且南瓜颜色特别金黄，也有着小金瓜之称。 5.把汆烫过的鸡肉和红枣枸杞桂圆肉放入锅中，大火煮沸。 6.加入碾压好的贝贝南瓜泥，一起小火煮30分钟。 7.鸡汤熬至微浓，汤色因为加了南瓜泥变得金黄，根据个人口味加适量盐调味即可。 喝汤吃肉，贝贝南瓜有淡淡的甜味，桂圆肉熬煮后甜味都在鸡汤里，非常香滑又好喝。没想到加了南瓜泥和桂圆肉的鸡汤，还能有这样的口感，快试试吧！ 黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！ 与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！
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