银耳中的膳食纤维素能够 推动消化道的肠蠕动，降低人体脂肪的消化吸收，进而具有了减肥瘦身的作用。另外它颇具纯天然天然植物胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够 护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含的胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含铁量很高、磷也丰富，是具有补血、健脑的作用。此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效。 By 邱邱的厨房日记 用料银耳 一朵小米 30克红枣 一把葡萄干 一把玉米片 一把冰糖 适量水 适量做法步骤1、准备食材备用 2、小米洗干净放入电饭锅里加入适量的水 3、银耳冷水泡发，撕小朵洗干净加入锅里 4、加入洗干净的红枣 5、放入电饭锅按煮粥键快煮40分钟 6、当煮30分钟时，银耳已经出胶，加入葡萄干继续煮 7、加入冰糖继续煮15分钟 8、加入玉米片再煮5分钟即可 9、香甜滑嫩的红枣银耳小米粥就做好了 10、成品 11、成品 银耳的营养功效性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。 1.肝脏解毒 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。 2.清热健胃 它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 3.增加免疫力 能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。 4.美容祛斑 银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 5.减肥 银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 6.增加耐受力 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
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