导读: 大家好,这里是【刘一手美食】。关注老刘,每天分享一道好吃又实用的菜家常。1.羊腰指的是羊的睾丸,也叫羊蛋。 2.今天老刘就来分享一下“白切羊蛋”做法。喜欢的朋友可以先收藏一下,有空自己试试。 3.下面介绍一下所需食材:400g羊蛋和生姜。 羊蛋的做法,羊蛋的做法大全家常做法大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、羊外腰是指羊的睾丸,也称羊蛋。 2、 今天老刘就来分享一下“白切羊蛋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材: 羊蛋400克、生姜 4、先把生姜切片。锅中烧上开水,放入羊蛋焯水,放入姜片料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出羊蛋,再把羊蛋上残留的羊毛刮干净 5、把处理干净的羊蛋放入炖锅中,放入姜片、料酒倒入1500克凉水,盖上锅盖中小火炖40分钟,时间到时捞出羊蛋。调白切羊蛋的蘸料,先放入20克生抽、5克自制竹笋牛肉酱、大蒜末搅匀后备用 6、再把放凉的羊蛋切片装入盆中,再摆上香菜点缀美味即成,配上蘸料口感更佳 7、具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效 我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看 总结:以上内容就是对于羊蛋的做法,羊蛋的做法大全家常做法的详细介绍,文章内容部分转载自互联网,希望对您了解羊蛋的做法有帮助和参考的价值。
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