夏天到了，炸鸡和可乐，它不香嘛？ By 美国队长及其盾牌 用料鸡翅 1斤盐、糖 4克奥尔良腌料 1包料酒 1勺生抽 1勺胡椒粉 1勺鸡蛋、面粉、面包糠 适量蜂蜜芥末酱 1瓶做法步骤1、鸡翅解冻洗干净，改刀备用 2、奥尔良腌料、辣椒粉、生抽、料酒、花生油，一点盐、糖，一起腌制4小时。腌料的用量看说明，会写有的，每个牌子的可能用量不一。 3、抓匀 4、放一点水，些许就可以了，每小时翻一翻。让鸡翅更加入味。 5、准备鸡蛋，碗里打匀 6、面粉装碗备用 7、面包糠装碗 8、鸡翅过一遍蛋液，要均匀 9、过一遍面粉 10、再过一遍蛋液 11、最后裹上面包糠，面包糠要均匀保证都沾上。 12、成这样，就可以放到炸锅了。炸锅我用锡纸垫着，懒得洗锅～～ 13、180度10分钟，200度10分钟。时间温度可以自己根据鸡翅的大小自己掌握，180-200度之间20分钟左右就熟了。 14、配上蜂蜜芥末酱，美滋滋 肯德基的味道！ 小贴士配番茄酱也可以。 这个腌发，也可以做奥尔良烤翅哦。下次更。嘻嘻。 鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。 1.强身健体 鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 2.提高免疫力 现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。 3.补肾精 可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。 4.美容 鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
|
